Le Café de l'Espérance

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

10 Rue de l'Esplanade, 33270 Bouliac, France

11.5/20
Table Gourmande

APPELER

5 PHOTOS

Lieu: Bouliac
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Menu enfants

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

11,5/20

Table Gourmande

Annexe du Saint James située au cœur de Bouliac, l’ardoise de ce restaurant bistrot élaborée par Franck, le chef, est bien faite avec ses propositions de plats du terroir qui fleurent bon la tradition, l’ensemble étant réalisé avec des produits frais de saison. Gigot d’agneau de lait grillé sur l’os, pigeon en filets grillés cuisses confites et purée maison, pieds de cochon caramélisés girolles, l’origine de chaque produit et le nom du producteur sont connus et précisés, la cave plutôt régionale et le service cordial et bon enfant.