Le Coq & Fils

Rating: 13
Author: Gault&Millau

98 Rue Lepic, 75018 Paris, France

13/20
Table de Chef

APPELER

10 PHOTOS

Lieu: Paris
Chef: Antoine WestermannIris Lisbonis Boyer
Cuisine: Restaurant de volailles | Traditionnel
Truc en +: À emporter, Accès handicapés, Click&Collect, Service de livraison, Service voiturier
Style: Bistro/Brasserie

L'avis de Gault&Millau 2026

13/20

Table de Chef

Du monothème d'autant plus intéressant et savoureux qu'il est signé par Antoine Westermann, l'Alsacien au grand cœur et au grand talent, qui connut la gloire et les cinq toques il y a quelques années à Strasbourg. Aujourd'hui, façon bistrot, l'œuf et la poule ont tous deux priorité, arrangés avec imagination et une bonne technique : terrine de volaille aux foies blonds, empanadas d'abattis, œuf poché hollandaise, et de belles pièces de connaisseur, pintade drômoise, pigeon d'Alsace, coucou de Rennes, coq gascon, à partager pour trois ou quatre selon l'appétit. On ajoute un semainier, une belle cave et un service très pro pour retrouver les deux toques.

98 Rue Lepic, 75018 Paris, France

Je m'y rends

HORAIRES

LU 12h - 14h 19h - 23h30
MA 12h - 14h 19h - 23h30
ME 12h - 14h 19h - 23h30
JE 12h - 14h 19h - 23h30
VE 12h - 14h 19h - 23h30
SA 12h - 14h 19h - 23h30
DI 12h - 14h 19h - 23h30

Les peoples

Antoine Westermann Chef

Antoine Westermann Chef
Iris Lisbonis Boyer Cheffe

Iris Lisbonis Boyer Cheffe

Brochettes de coeur, gésiers & cranberries snackées au raz el Hanout 6 €
Volaille noire de challans 110 jours 23 €
Canard de Rouen 120 jours 121 €
Pintade Nubienne 145 jours 145 €
Caille du grand pré 175 jours 31 €
Foie gras de canard aux 12 épices du chef, chutney de pommes & poires et gingembres 9 €

Dessert

Ile flottante du coq œuf à la neige & crème anglaise aux gousses de vanille Bourbon 14 €
Schlag : meringue italienne, myrtilles, gelée de citron vert, noix de coco 10 €