Le Montanais

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Chemin des Vignes, 81600 Montans, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

4 PHOTOS

Lieu: Montans
Truc en +: Accès handicapés, Menu enfants, Parking privé
Style: Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

51 à 66

L'avis de Gault&Millau 2026

12/20

Table Gourmande

Une belle bâtisse avec une terrasse permettant d'apercevoir les vignes alentour lorsque le temps le permet, sinon une salle intérieure réchauffée par la cheminée. Bastien Arnoult propose une cuisine du marché au gré des arrivages. Deux menus sont proposés, à 51 € et 66 €, en cinq ou six services. Ce midi, une offre bien exécutée avec une panna cotta d'asperges, un rond de veine de veau et une mousse de poire légère et bien équilibrée pour conclure le repas. Le service est agréable et la carte des vins, majoritairement locale.