Le Righi

Rating: 10.5
Author: Gault&Millau

1 Place Du Fort, 06500 Sainte-Agnès, France

Sélectionné

APPELER

Lieu: Sainte-Agnès
Cuisine: Français | Méditerranéen | Traditionnel
Style: Décontracté, En famille, Entre amis, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

20 à 25

L'avis de Gault&Millau 2025

Sélectionné

Véritable nid d'aigle, la vue en est si exceptionnelle que depuis la terrasse, l'on peut admirer la côte et la Méditerranée, de l'Italie à Menton. Et si cela ne suffisait pas, le chef n'est pas du genre à se reposer sur ses lauriers, et assure à table, une assiette compétente, d'une tradition provençale bien comprise. Les classiques sont bien travaillés, et joliment présentés, à la manière des petits farcis, comme il faut, du carpaccio de bœuf, des tripous et pâtes fraîches, des raviolis à la daube, ou encore une tarte au citron maison. Prix compétitifs.