Le Volet qui Penche

Rating: 10
Author: Gault&Millau

3 Passage De l'Aure, 14400 Bayeux, France

Sélectionné

APPELER

1 PHOTOS

Lieu: Bayeux
Truc en +: Accès handicapés

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

Sélectionné

Sur les bords de l’Aure, l’un des bistrots les plus joyeux de la ville, avec son fameux volet qui penche, et proposant une cuisine sans chichis, à la fois facile et roborative. Les assiettes font du saisonnier efficace, un velouté de légumes et graines de tournesol torréfiées, des escargots à l’ail des ours, un cheesecake au saumon fumé, crumble parmesan et huile de soja à l’aneth, une côte de bœuf, une tarte fine aux fraises, sablé aux noix de macadamia, crémeux au pain grillé.