Les Galets
Pont Bernard, 04310 Peyruis, France
Infos pratiques
- Lieu
- Peyruis
- Chef
- Laurent Urbano
- Cuisine
- Français
- Truc en +
- À emporter, Animaux acceptés, Click&Collect, Parking privé
- Style
- Brunch, Décontracté, En famille, Entre amis
L'avis de Gault&Millau 2026
11/20
Table Gourmande
Au-dessus de Forcalquier et près de l’abbaye de Ganagobie, cette belle maison est un bon point de départ pour découvrir la région, un hôtel 3* avec spa, piscine et restaurant. En cuisine, Laurent Urbino réalise une cuisine traditionnelle engageante, un velouté de panais à la vanille, un foie gras à l’amaretto, un filet de bar au pistou, un suprême de poulet et crème aux cèpes et bolets, un pudding chocolat à la française.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Laurent Urbano Chef
