Ose

Rating: 11
Author: Gault&Millau

3 Rue Durantin, 75018 Paris, France

11/20
Table Gourmande

RÉSERVER

Lieu: Paris
Cuisine: Bio | Français | Local
Truc en +: Privatisation

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

34 à 63

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Un bistrot actuel et vivant où l'on croise avec plaisir des amis de la vigne. En terrasse ou dans la petite salle perchée au-dessus d'Abbesses, on profite d'une atmosphère de détente, d'une bonne cave de style " bio-dy ", avec la belle garde bourguignonne (Bachelet-Monnot, Trapet, Sabre…) comme en rhône (Voge, Gripa, Mayard, Chave…) et d'une cuisine qui mérite sa toque : gravlax de truite radis concombre et pesto, une entrée fraîche sur des produits corrects, lieu jaune, fenouil, poivron et daïkon, volaille de Culoiseau carotte pomme de terre et champignons, avant un dessert de saison sur la pêche jaune fraise crumble et crème montée aux épices.