Simplicité et authenticité, on ne s'attend pas forcément à trouver un izakaya aussi probant dans cette rue calme du centre hyérois. Les habitués mettent leurs chaussures dans les tiroirs avant de s'installer en tailleur, des tables sont aussi disponibles pour goûter une cuisine familiale bien faite, les gyozas, le karaage, les ramens ou le très bon riz à la prune salée qu'on aromatise de thé, le tout servi avec gentillesse et naturel.
Chef
