Toane

Rating: 11
Author: Gault&Millau

1 Rue de Finale en Émilie, 69290 Grézieu-la-Varenne, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

11 PHOTOS

Lieu: Grézieu-la-Varenne
Chef: Serge Alcaraz
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Menu enfants

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

23,80 à 85

L'avis de Gault&Millau 2025

11/20

Table Gourmande

À une dizaine de kilomètres à l'ouest de Lyon, ce remarquable complexe contemporain avec une grande salle colorée et épurée, une impressionnante terrasse ombragée et protégée par de grands arbres ainsi qu'un lounge bar, est un endroit idéal pour les beaux jours, les grandes occasions familiales ou professionnelles. Les propositions à la carte sont celle d'une brasserie haut de gamme, avec des classiques revisités : œuf parfait et crème Dubarry, chips de jambon de Parme, bouquet de mâche, filet de lieu noir rôti sur la peau, crème acidulée au basilic, risotto aux parmesan et tomates cocktails farcies, bavette d'aloyau Herdshire, jus réduit, pressé de légumes à la truffe, chou-fleur jaune, crémeux de céleri… Service professionnel.