TOWA

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

75012 PARIS

12.5/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Terrasse
Style: Bistro/Brasserie | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

45 à 97

L'avis de Gault&Millau 2026

Un bon rendez-vous franco-japonais du côté de la gare de Lyon. Les assiettes offrent un joli voyage aller-retour, convoquant aussi bien les traditions japonaises que françaises. Les assiettes sont pleines d’équilibre, un thon rouge ikejimé, salade sauce anchois façon niçoise, une tourte de magret de canard, foie gras et salade, un carré de porc grillé, artichaut, chorizo, tomate séchée, oignon grillé et wasabi, un fraisier, espuma vanille, kirsch léger, glace pistache, biscuit amande et coulis de fraise. Bon service.