Ce lieu qui fut jadis celui de Christophe Pelé est aujourd'hui une gentille trattoria moderne, qui cultive les spécialités de la Botte revues et corrigées et quelques idées du moment plutôt bienvenues : vitello tonnato, rascasse ratatouille, gnocchis ragu de crabe, pluma pak choï sauce hoisin… Et les desserts aussi sont travaillés, dont le tiramisu. Une toque cette année.