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Nina Métayer ouvre son premier salon de thé sur l’île de Ré
Courant juin 2026, Nina Métayer ouvrira un nouveau lieu sur l’île de Ré. Il s’agira d’un salon de thé ouvert toute l’année, mêlant pâtisserie, snacking de saison et ancrage local.
Les nouvelles tables secrètes de Nouvelle-Aquitaine
Le guide 2026 région Nouvelle-Aquitaine est disponible en librairie et en ligne. De Poitiers à Bordeaux, faites le tour de la région en testant : tables, hôtels et commerces de bouche.
Ce cognac d’exception a été plongé dans l'Atlantique
Les ateliers Camus dévoilent une nouvelle création, vendue à seulement cinq exemplaires : une eau-de-vie issue de l’assemblage de cognacs d’exception, inspirée de “Vingt mille lieues sous les mers” de Jules Verne.
Les bonnes adresses d’Alexandre Mazzia
Alexandre Mazzia, chef du restaurant AM à Marseille, construit sa cuisine grâce à ses producteurs favoris. Voici les bonnes adresses qu’il nous recommande.
Un chef 5 toques Gault&Millau propose son menu "Premier Pas" à un prix inattendu
À Marseille, une table parmi les plus réputées de France ouvre une brèche dans l’univers de la haute gastronomie. Un menu déjeuner à 115 euros, pensé comme une invitation au voyage, rend enfin accessible une expérience jusqu’alors réservée à quelques privilégiés.
En 1969, ces bistrots faisaient courir Paris
Gault&Millau remonte dans le temps et rouvre les pages de ses premières éditions. Cap en 1969, à la découverte de ces bistrots parisiens qui faisaient courir la ville pour le goût et l'ambiance.
Cet hôtel est comme une maison d'amis au cœur de la Rochelle
Troisième adresse de la toute nouvelle collection Maisons du Monde, cet hôtel, niché à deux pas du port de La Rochelle, bouscule les codes de l’hôtellerie locale avec son esprit «comme à la maison». Décontracté, chaleureux, et à prix doux.
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