Actualités

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Tables & Chefs

Sébastien Vauxion s’installe à Annecy avec une pâtisserie-café

Sébastien Vauxion, du restaurant Sarkara (4 toques) à Courchevel, s’apprête à ouvrir une pâtisserie en plein cœur d’Annecy. Le lieu se voudra chaleureux et accessible.

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Actus & Rendez-vous

L'objet du désir : la collaboration Ladurée X Marin Montagut

Les arts de la table et les ustensiles de cuisine suscitent en nous le désir de préparer une table élégante ou de se lancer en cuisine. Découvrez nos dernières coups de cœur !

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Tables & Chefs

Pour ses 10 ans au Pavillon Ledoyen, Yannick Alléno mise sur un dîner historique

Le 29 mai 2024, se tiendra une soirée unique pour le 10ᵉ anniversaire du restaurant Alléno Paris. Le dîner sera marqué par la présence d'un célèbre passionné d'Histoire, venu présider l’évènement.

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Tables & Chefs

Après le Bristol, Éric Frechon a trouvé sa nouvelle aventure

Le 27 février 2024, la nouvelle tombe, l'aventure d'Éric Frechon au Bristol est terminée. Après 25 ans dans l’établissement, le chef d’Épicure (4 toques) a les yeux ailleurs. On le sait désormais, il a quitté la grisaille parisienne pour la Méditerranée.

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Actus & Rendez-vous

Ces manufactures qui (re)font parler d’elles

Elles ont beau être centenaires, et parfois bien davantage, elles ont bon pied bon œil ! Sous l’impulsion d’une nouvelle génération, ces manufactures régionales restent les gardiennes du savoir-faire et se renouvellent.

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Crus bourgeois 2014, la sélection

C'est désormais officiel, les Crus Bourgeois du Médoc, « démarche qualité 2014 » viennent d'être présentés à la presse ces jours derniers. Ce ne sont pas moins de 278 propriétés qui pourront apposer la célèbre mention sur leurs bouteilles.

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