Tables & Chefs
RH Paris : la nouvelle destination gastronomique des Champs-Élysées
Installé au 23 avenue des Champs-Élysées, RH Paris (pour Restoration Hardware) redéfinit le luxe en mêlant galerie de design, espaces culturels… et surtout une offre de restauration et bar particulièrement ambitieuse.
Tables & Chefs
Le seul tea time sucré où tout est dressé devant vous, c'est ici !
Quand on recherche le lieu parfait pour un tea time, Paris ne manque pas d'adresses. Mais des comme celui-ci, vous n'en trouverez certainement pas. Découvrez l'expérience inédite proposée par cette grande maison de la pâtisserie.
Tables & Chefs
L'été continue au Pavyllon Paris, entre terrasse toscane et carte revisitée
L'été continue au Pavyllon : terrasse toscane, carte repensée par Yannick Alléno et brunch transalpin prolongent la saison au cœur des Champs-Élysées.
Tables & Chefs
Une vente caritative pour l’enfance signée Pierre Hermé et Artcurial
Le 1ᵉʳ décembre 2025, la maison Artcurial et Pierre Hermé Paris uniront leurs talents pour une vente aux enchères caritative exceptionnelle, réunissant 25 des plus grands chefs pâtissiers autour d’une même cause : le bien-être des enfants hospitalisés.
Matiz Lisboa, entre terre et mer
Au cœur de Lisbonne, le nouveau restaurant Matiz Lisboa chante le Portugal dans ses assiettes. Une table qui vient parachever l’hôtel Sofitel Lisbon Liberdade, tout juste revampé.
Hôtels & Chambres d'hôtes
Ces hôtels parfaits pour profiter d’un séjour dans le centre de Paris
Vous cherchez les meilleurs hôtels au cœur de Paris pour votre prochain séjour ? Du Quartier Latin à Montmartre, en passant par le Marais et Saint-Germain-des-Prés, découvrez notre sélection des plus belles adresses où séjourner au cœur de la capitale.
Hôtels & Chambres d'hôtes
Le Plaza Athénée, palace de la haute couture
Chaque mois, le Gault&Millau vous plonge dans l’histoire d’un grand palace parisien. En juillet, découvrez l’univers raffiné du Plaza Athénée.
Tables & Chefs
Pour ses 10 ans au Pavillon Ledoyen, Yannick Alléno mise sur un dîner historique
Le 29 mai 2024, se tiendra une soirée unique pour le 10ᵉ anniversaire du restaurant Alléno Paris. Le dîner sera marqué par la présence d'un célèbre passionné d'Histoire, venu présider l’évènement.
Artisans & Savoir-faire
Chloé Doutre-Roussel, la fève au corps
Son nom est sur toutes les lèvres dans le monde du chocolat. Un jour au Venezuela, un autre à Budapest puis à Chelles, en Seine-et-Marne, et au Japon, Chloé Doutre-Roussel voyage à la recherche des meilleures fèves et des meilleurs process. Un savoir qu’elle transmet avec passion et rigueur aux débutants comme aux confirmés.
Vins & Spiritueux
De la vigne à l’assiette : l’escale gourmande de Gevrey-Chambertin
Il est bon parfois de s'écarter des autoroutes pour emprunter les départementales. Celle qui relie Dijon à Beaune est l'occasion de découvrir de prestigieux vignobles tout en s'arrêtant, pour une nuit ou plus, au cœur des vignes de Gevrey-Chambertin.
Hôtels & Chambres d'hôtes
Le Ritz met aux enchères une sélection de pièces mythiques du palace
Les 25, 26 et 27 septembre 2024 chez Artcurial, une sélection d’environ 1500 lots sera mise en vente. Un ensemble complet à l’image de l’histoire de l’écrin parisien.
Artisans & Savoir-faire
Le pain perdu, son histoire et nos meilleures adresses
Dessert populaire et réconfortant, le pain perdu s'impose aujourd'hui comme un incontournable des maisons françaises. Voici son histoire et nos meilleures adresses pour le déguster.