Actualités
61 résultats
leboncoin x Christofle : une vente exceptionnelle d'argenterie à venir en novembre
À partir du 6 novembre 2024, Christofle et Leboncoin organisent une vente d’argenterie vintage, avec des pièces anciennes restaurées. Certaines trouvailles ont même été détournées de leur usage premier.
Chez Degrenne, l’acier fait de la résistance
Le nom a un tel impact et bénéficie d’une telle notoriété que Degrenne, qui a réalisé la torche olympique pour le compte du groupe ArcelorMittal et non en son nom propre, est dans l’esprit de tous associé à ce symbole des Jeux de Paris 2024. Labellisée «Entreprise du patrimoine vivant», Degrenne est sur toutes les tables, aussi bien chez les chefs, souvent très bien toqués, que chez les particuliers. Success story, avec ses hauts et ses bas, d’une maison qui, grâce à un savoir-faire et à un faire-savoir uniques, rayonne depuis 76 ans.
Connaissez-vous le yolin, cette néo-spécialité des Yvelines ?
À l’initiative du chef Laurent Trochain, fier de son département et de son terroir, la spécialité yvelinoise, le yolin, a désormais son propre livre de recettes avec 259 versions uniques.
Qu’est-ce qui fait la couleur d’un vin ? Un producteur de vin répond
Chaque année, plus de trois milliards de bouteilles de vin sont consommées en France. Cette boisson si caractéristique de notre patrimoine regorge de secrets, comme sa couleur, qui peut s’avérer très variable. Voici pourquoi.
Mondial du Rhum : une nouvelle édition parisienne en 2025
La deuxième édition du Mondial du Rhum se tiendra à Paris l’hiver prochain. De nombreux acteurs du secteur seront présents. Date, lieu, incontournables, on vous dit tout !
Arnaud Faye quitte la Chèvre d'Or et rejoint Le Bristol
Ce mercredi 3 avril 2024, Arnaud Faye a annoncé son départ de La Chèvre d’Or à Èze après huit belles années. Le chef cuisinera au Bristol à partir du 20 mai prochain.
Alexandre Gauthier ouvre un restaurant éphémère à Paris
Pendant quelques jours en avril, Alexandre Gauthier proposera sa cuisine dans un lieu tenu secret dans le 8e arrondissement de Paris. Voici l’offre du chef, nommé Cuisinier de l’Année 2016.
La France à nouveau championne du monde de boulangerie, une première en seize ans
Pour la première fois depuis longtemps, la France est championne du monde de boulangerie ! L’un des vainqueurs, Xavier Sacriste, nous raconte.
On a déniché le refuge de la gauloise grise
Emblème de la France, le coq fait aussi la fierté de notre gastronomie, notamment celle de la Bresse. Depuis quelques années, la rustique gauloise grise s'épanouit à nouveau dans la région et gambade sur les terres de la ferme Le Devant.
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
