Hôtels & Chambres d'hôtes
Le Cise à Ault : hôtel de charme entre mer et falaise
Dormir au bout du monde, avec pour seuls compagnons le bruit des vagues et du vent et pour seul point de vue, l’horizon. Le Cise à Ault offre tout cela sans ostentation entre Le Tréport et la Baie de Somme.
City Guide & Balades
Top 5 à Dinard
Station balnéaire réputée de la côte d’émeraude, Dinard est une charmante ville que l’on remarque grâce par à ses villas de style Belle Époque. Gault&Millau vous délivre ses meilleures adresses de la cité bretonne.
Hôtels & Chambres d'hôtes
Ces hôtels insolites référencés chez Gault&Millau
Cabane dans les arbres, suite troglodyte ou palais sur l’eau : cap sur dix hôtels singuliers qui bousculent les standards du luxe. Des adresses rares, pensées pour celles et ceux qui préfèrent l’inattendu aux itinéraires balisés.
Tables & Chefs
Jean Imbert s'installe au Mont Saint-Michel avec un nouveau restaurant
Dans un message très succinct, Jean Imbert a annoncé l’ouverture d’un futur restaurant en janvier 2025 au Mont-Saint-Michel. Voici déjà quelques informations…
City Guide & Balades
Les 10 adresses qui font Étretat
On ne présente plus ses somptueuses falaises de craie qui plongent à pic dans la mer, mais Étretat recèle bien d’autres trésors… Un incroyable chapelet de villas Belle Epoque, une longue plage de galets qui inspira Matisse et Monet ou encore le souvenir romanesque d’Arsène Lupin. À savourer au fil de nos dix adresses préférées.
Hôtels & Chambres d'hôtes
Les hôtels avec une piscine originale
Espace de sociabilité et de relaxation pour les clients, la piscine est souvent le cœur battant d’un hôtel. Quand elle sort de l’ordinaire, c’est encore mieux. Top des hôtels en France avec les plus belles piscines originales.
Hôtels & Chambres d'hôtes
Hôtels avec piscines à débordement : où plonger dans le luxe ?
Là où l’eau se fond dans l’horizon, ces hôtels d’exception invitent à une immersion totale entre ciel et mer, lacs ou montagnes. Voici une sélection des plus beaux hôtels avec piscines à débordement où la baignade atteint des sommets de luxe.
Hôtels & Chambres d'hôtes
Les plus beaux hôtels de charme en Dordogne
Sarlat, la vallée de la Vézère, les berges de la Dronne : la Dordogne marie art de vivre, châteaux seigneuriaux et bonnes tables. Découvrez notre sélection des plus beaux hôtels de charme où poser vos valises en Périgord.
Hôtels & Chambres d'hôtes
8 hôtels pour passer un week-end gastronomique
Rien de tel qu’un week-end pour allier plaisir de la table et belles échappées dans les régions les plus séduisantes de France. Des Alpilles à la Bourgogne, de la Savoie au Val de Loire, ces adresses cinq étoiles promettent bien plus qu’un grand repas. Une expérience totale où gastronomie, nature, culture et bien-être composent un séjour d’exception.
Actus & Rendez-vous
Les Hauts-de-France mis en lumière : le guide régional Gault&Millau 2026 est disponible
Les Hauts-de-France se dévoilent sous leur plus beau jour. Des falaises de la côte d’Opale aux cités médiévales d’Arras ou Lille, Gault&Millau met à l’honneur les chefs et artisans passionnés et les hôtels d’exception qui font battre le cœur de la région.
Hôtels & Chambres d'hôtes
Les hôtels familiaux devenus des institutions en France
Ici, l’hôtellerie se transmet comme un secret de famille. Dix maisons françaises où l’on reçoit avec du cœur, du vécu, et une personnalité forgée loin des standards, génération après génération.
Vins & Spiritueux
Oenotourisme le long de la Loire : nos adresses pour dormir au cœur des vignes
De la fraîcheur des Muscadets du pays nantais aux cépages singuliers cultivés sur les sols volcaniques d’Auvergne, explorez une sélection de domaines viticoles emblématiques de la vallée de la Loire, idéale pour l’œnotourisme.