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Actualités

18 résultats
Guide Grand Est : le dernier guide région de l'année est sorti
Tables & Chefs
Guide Grand Est : le dernier guide région de l'année est sorti
L’édition 2025 du guide Grand Est est en vente. Nouvelles adresses de restaurants, itinéraires gourmands, portraits… Découvrez tous les secrets de la région.
En route pour le Grand Est avec le guide régional Gault&Millau 2026
Actus & Rendez-vous
En route pour le Grand Est avec le guide régional Gault&Millau 2026
Des massifs montagneux aux vignes champenoises, le Grand Est est révélé à travers les 388 adresses que compte ce guide. Hôtels chaleureux, tables gourmandes et artisans passionnés ont été sélectionnés par les enquêteurs du Gault&Millau.
Gault&Millau Tour Grand Est 2025
Gault&Millau Tour Grand Est 2025
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Grand Est, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 27 octobre 2025, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé à l'Hôtel Hilton à Strasbourg. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au restaurant La Winstub Du Chambard sous la houlette de Olivier Nasti.
Julien Binz, sacré Gault&Millau d’Or 2026 de la région Grand Est
Tables & Chefs
Julien Binz, sacré Gault&Millau d’Or 2026 de la région Grand Est
Julien Binz est chef du restaurant éponyme à Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin. Il a reçu le trophée Gault&Millau d’Or 2026 pour la région Grand Est ce lundi 27 octobre 2025.
Gault&Millau Tour Grand Est 2024
Gault&Millau Tour Grand Est 2024
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Grand Est, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 27 octobre 2024, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé au Pavillon Joséphine du Parc de l'Orangerie à Strasbourg. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au restaurant Enfin à Barr par la cheffe Carole Eckert.
Jean-Paul Acker, désigné Grand de Demain 2024 lors du Gault&Millau Grand Est
Tables & Chefs
Jean-Paul Acker, désigné Grand de Demain 2024 lors du Gault&Millau Grand Est
Le chef à la tête du restaurant La Table des Chefs a reçu le titre de Grand de Demain lors du Gault&Millau Tour Grand Est 2024.
Gault&Millau Tour Grand-Est 2023
Gault&Millau Tour Grand-Est 2023
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Grand-Est, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 4 décembre, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé à la Collectivité européenne d’Alsace. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner à la Fourchette des ducs à Obernai, sous la houlette du chef Nicolas Stamm.
Gault&Millau Tour Grand Est 2022
Gault&Millau Tour Grand Est 2022
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Grand Est, Gault&Millau a récompensé, lundi 5 décembre, les chefs et les acteurs de la salle de la région.  Un événement qui s’est déroulé dans le Centre des congrès à Reims. La veille, lauréats et partenaires avaient participé à un dîner imaginé par Philippe Mille au Domaine des Crayères.
Gault&Millau Tour 2021 Grand Est
Gault&Millau Tour 2021 Grand Est
Gault&Millau sur les routes de France Depuis 50 ans, Gault&Millau sillonne les routes de France à la découverte des meilleurs restaurants, des plus beaux produits et vins et des bonnes adresses. Son objectif : faire rayonner la gastronomie des terroirs aux quatre coins de l’hexagone et proposer le meilleur à celles et ceux qui aiment savoir ce qui se passe dans l’assiette.
Valentin Loison obtient le trophée Grand de Demain 2026 lors du Gault&Millau Tour Grand Est
Tables & Chefs
Valentin Loison obtient le trophée Grand de Demain 2026 lors du Gault&Millau Tour Grand Est
Ce lundi 27 octobre 2025, Valentin Loison, chef du restaurant la Bulle d’Osier à Langres, a décroché le titre Grand de Demain Grand Est 2026. Un prix qui récompense son investissement au Clos Vauban.
Pascal Bastian, Gault&Millau d’Or 2024 de la région Grand Est
Tables & Chefs
Pascal Bastian, Gault&Millau d’Or 2024 de la région Grand Est
Le chef de l'Auberge du Cheval Blanc, à Lembach, a été désigné Gault&Millau d’Or lors du Gault&Millau Tour Grand Est 2024.
Le safran de Mourmelon : un trésor champenois cultivé avec passion
Artisans & Savoir-faire
Le safran de Mourmelon : un trésor champenois cultivé avec passion
Érigée autour d’un des plus anciens camps militaires de France, la commune verdoyante de Mourmelon-le-Grand abrite une adresse confidentielle – Le Safran de Céleste et Océane et Le Rucher d’Albert – où s’épanouissent nectars et épices d’exception. Ici, pas de boutique car Sandrine BernierDelporte aime cultiver ses douceurs au son des bourdonnements…
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