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Tables & Chefs

La cheffe Dominique Crenn va cueillir Paris

Trente-cinq ans après avoir quitté ses terres bretonnes, Dominique Crenn est de retour en France. La star des fourneaux de San Francisco, avec son restaurant gastronomique Atelier Crenn, ouvre le 1er juillet, à Paris, une table qui rend hommage à la diversité culturelle de la Californie. Son nom : Golden Poppy, comme celui de la fleur emblématique de l’État américain qui l’a adoptée. Rencontre à l’hôtel La Fantaisie, au cœur de Paris.

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Actus & Rendez-vous

Frédéric Panaïotis, chef de caves de la Maison Ruinart, s’est éteint à 60 ans

Frédéric Panaïotis, chef des caves de la Maison Ruinart, est décédé brutalement ce dimanche 15 juin 2025. Le monde du vin lui rend hommage.

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Hôtels & Chambres d'hôtes

Un aller-retour en Californie sans quitter la France, la promesse de cet hôtel

Le soleil, la mer, les palmiers, un air de vacances toute l’année… il n’en fallait pas plus pour que Pam, nouvel hôtel niçois, se croit en Californie !

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