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Le guide ultime des meilleurs rosés de Provence pour l'été
Envie de découvrir les meilleurs rosés de Provence pour l'été ? Entre domaines emblématiques, cuvées d'exception et accords parfaits pour vos apéros et repas ensoleillés, voici une sélection incontournable des rosés provençaux qui font sensation cette année.
Les nommés dans la catégorie Jeune Talent de l'Année 2026
Qui obtiendra le titre prometteur de Jeune Talent de l'Année 2026 lors du Gala Gault&Millau ? Parmi les six distinctions annuelles, la nouvelle génération est mise à l’honneur avec ce trophée.
Gault&Millau, le magazine : le premier hors-série Vins, champagne et spiritueux est en kiosque
Le premier magazine hors-série Vins, champagne et spiritueux Gault&Millau est disponible. Dans ce numéro, cap sur un vignoble français en pleine révolution. Du Bordelais à la Bretagne, découvrez comment climat, cépages et habitudes de consommation redessinent la carte du vignoble.
Le château Lafaurie-Peyraguey, un bijou dans les vignes
Rares sont les clos entièrement fermés dans le vignoble bordelais. Les quatre murs qui ceignent le premier cru classé de Sauternes Lafaurie-Peyraguey sont déjà une rareté. Et c'est sur ce terroir d'exception planté depuis 1618 que se dresse un non moins exceptionnel hôtel-restaurant ouvert quatre cents ans plus tard, en 2018.
À Bagnoles-de-l’Orne, ce manoir défie le temps
Le temps n'a aucune prise sur ce beau manoir du XIXᵉ siècle. Les décennies passent et le Manoir du Lys semble plus moderne que jamais quand on aurait pu imaginer qu'il s'assoupisse en lisière de forêt. Les idées, les envies. les projets qui émanent d'une équipe familiale soudée font que cette adresse, au cœur de l'Orne, ne prend pas une ride.
Romain Zarazaga, désigné Grand de Demain 2025 lors du Gault&Millau Tour Centre-Val de Loire - Pays de la Loire
Le chef à la tête du restaurant Lueurs, à Bouchemaine, a reçu le titre de Grand de Demain, lors du Gault&Millau Tour Centre-Val de Loire - Pays de la Loire 2025.
Guillaume Pape : vers un nouveau chapitre gastronomique à Concarneau
Le chef du restaurant L’Embrun, à Brest, envisage de déménager sa cuisine à Concarneau, dans le superbe manoir de Stang-al-Lin. Le lieu accueillera également quelques suites haut de gamme.
Guide Hauts-de-France : disponible le 17 octobre 2024
Le guide Hauts-de-France 2025 est sorti ! ️ Nouvelles adresses, bons plans... La région n'aura plus de secrets pour vous.
Le Château de la Resle, une autre Bourgogne
Membre de la collection Design Hotels, ce château XVIIe est désormais la propriété du Néerlandais Johan Bouman, qui a fait de cette demeure historique un refuge chaleureux où le patrimoine est savamment chahuté par le design et l’art contemporain. Un lieu rare et cosy, pensé comme une maison d’amis.
Le Domaine de Primard, la nouvelle vie de château
Septième adresse de la collection Domaines de Fontenille, ce refuge – qui fut la propriété de Catherine Deneuve – séduit dès le premier regard… Un château aux allures de conte de fées posé au cœur de 30 hectares de jardins, mixant esprit de campagne chic et convivialité contemporaine.
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