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53 résultats
Hôtel Les Hayes en Sologne : un domaine 4 étoiles entre Chambord et Cheverny
Situé entre les châteaux de Chambord et de Cheverny, tous deux accessibles à vélo depuis l’hôtel, le domaine des Hayes, étendu sur 180 hectares (classé site Natura 2000), répond à une envie de parenthèse sylvestre comme par enchantement.
Hôtel château Saint-Jean : luxe, calme et renaissance
Construit sur l’ancien site d’une commanderie de l’ordre du Temple, le château Saint-Jean séduit par l’accueil chaleureux de ses équipes et son allure historico-contemporaine. Le restaurant gastronomique La Chapelle est aussi une raison supplémentaire de rejoindre Montluçon.
Château d'Audrieu, un séjour entre histoire et bien-être
Quand les boiseries racontent l’histoire et que les jardins s’ouvrent comme des pages, le Château d’Audrieu devient plus qu’un simple lieu de séjour. Il devient le roman d’une Normandie élégante, vivante et savoureuse.
Une «folie» dans les vignes
Adresse légendaire aux portes de Saint-Émilion depuis trente ans, le Château-Hôtel Grand Barrail vient de rouvrir ses portes après avoir fait peau neuve sous la houlette de l’architecte Jean-Philippe Nuel. Gault&Millau est allé à sa découverte.
Grandeur, intimité et bien-être : l’expérience Royal Champagne
À dix kilomètres d’Épernay, perché à 350 m d’altitude, le Royal Champagne s’ouvre de toute son amplitude sur les vignes et les collines de la Vallée de la Marne et offre à ses hôtes, un moment incroyablement relaxant et scintillant.
Château de la Gaude, l'art de vivre en Provence
Entre vignes et garrigue, telle une carte postale parfaite de la Provence cossue, le Château de la Gaude attire touristes étrangers l’été et locaux hors saison. Ce havre d’esthétisme abrite en son cœur une coquette bastide du XVIIIe faisant face à un jardin à la française, des hectares de vignes et pas moins de quatre expériences culinaires voyageuses orchestrées par le chef Matthieu Dupuis Baumal.
Dormir dans un château en Nouvelle-Aquitaine : nos adresses coup de cœur
Derrière leurs façades majestueuses, ces châteaux-hôtels de Nouvelle-Aquitaine offrent une parenthèse hors du temps, entre raffinement et art de vivre. Une immersion dans l’élégance d’antan.
Des hôtels boutique au design unique : quand dormir devient une expérience
Dans certains hôtels insolites, la nuit devient une expérience unique. Ici, le design ne se limite pas à l’esthétique : il étonne, fascine et transporte, transformant chaque sommeil en une véritable aventure.
Christophe Dufossé, cuisinier, & Joffrey Annebicque, jardinier, au Château de Beaulieu
Au-delà de l’image devenue classique du chef accroupi dans son potager, il y a, pour certains, un vrai travail de production maraîchère, qui implique une relation étroite et une complicité avec le jardinier. Ce dernier n’est plus alors cantonné au simple rôle de fournisseur pour la cuisine, si bien qu’on ne sait plus très bien lequel est au service de l’autre. Cinquième épisode de notre série de portraits croisés avec le chef (et propriétaire) du Château de Beaulieu, Christophe Dufossé, son jardinier Joffrey Annebicque et la maraîchère Camille Gillioen.
« Paris, capitale de la gastronomie », l’exposition à savourer
Paris, capitale de la mode… et de la gastronomie ? François-Régis Gaudry, commissaire d’exposition mais aussi auteur et journaliste, l’affirme et le démontre à travers l’exposition « Paris, capitale de la gastronomie, du Moyen Âge à nos jours », à découvrir à la Conciergerie jusqu’au 16 juillet 2023.
Château d’Adomenil
À deux pas de Lunéville, ' Versailles lorraine », des cristalleries Baccarat et de Nancy, le château d'Adomenil est ce qu'on appelle un secret pour initiés, de ceux qu'on se glisse au creux de l'oreille. La bâtisse du XVIIIème siècle en impose. Voici un château, vrai de vrai, avec sa toiture d'ardoises, ses pièces en enfilade, ses moulures à l'ancienne, sa piscine... Bienvenue chez Sophie et Cyril Leclerc, maîtres de maison !
Les meilleurs hôtels 3 étoiles avec piscine
Trouver un hôtel 3 étoiles avec piscine en France relève souvent du parcours du combattant. En cherchant bien, on peut pourtant dénicher des établissements qui abritent de très belles piscines. De la Bretagne à la Provence, du Beaujolais à la Camargue, voici notre sélection des 3 étoiles à piscine qui méritent vraiment le détour.
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