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Nicolas Paciello ferme CinqSens pour ouvrir une nouvelle pâtisserie
Le chef pâtissier inaugurera "Nicolas Paciello Pâtisserie" dès le mois de septembre à Boulogne-Billancourt et à Pantin. Découvrez sa nouvelle proposition.
Coup de jus : brasserie Gallia
Second épisode de notre série qui met à l'honneur les boissons fermentées. Nous sommes allés à la rencontre de Rémy Maurin le maître brasseur de l'entreprise Gallia situé à Pantin.
Sylvain Chauvineau, l'amoureux du café
Un petit noir au comptoir, un mug sur le bureau, un café et l’addition ! Le café fait tellement partie de notre quotidien qu’on en oublie d’où il vient – de loin – et que pour arriver dans nos tasses il a subi quelques – bons ou mauvais – traitements.
Le Grand Paris, la nouvelle destination culinaire à ne pas manquer
Mieux que Paris intra-muros, c’est toute la région francilienne qui est constellée de bonnes adresses où passer du temps à table. Le Grand Paris n’est pas qu’une ambition urbaine, c’est désormais une réussite culinaire.
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