Actualités
3 résultats
Fabrice Pouillon : sa méthode champenoise
Troisième génération aux manettes du domaine familial à Mareuil-sur-Aÿ dans la Marne, Fabrice Pouillon respecte intrinsèquement l’héritage qu’il a reçu, celui du respect des vignes et de la belle œuvre. Se remettant sans cesse en question, curieux et avide d’expérimentations, le Champenois fêtera en septembre prochain sa 26e vendange.
De l'entrée au dessert, voici 12 champagnes d'exception pour un repas de fête
On l’oublie souvent, mais le champagne se marie avec tous les plats. Il est tout à fait possible de composer un repas complet, de l'apéritif au dessert, en choisissant des champagnes adaptés. L'essentiel est de varier les profils pour chaque étape. Voici un tour d'horizon de 12 coups de cœur à découvrir lors de dégustations.
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
