Artisans & Savoir-faire
Les plus belles bûches de Noël 2025 à moins de 60 € signées par des chefs pâtissiers
Entre bûches chocolatées et créations fruitées, les chefs pâtissiers prouvent qu’un budget maîtrisé peut rimer avec raffinement et gourmandise pour une fin de repas tout en douceur.
Artisans & Savoir-faire
La bûche
Pas de réveillon sans bûche ! Chaque fin d’année, les pâtissiers en font toujours un peu plus pour se démarquer et surprendre. Quitte, parfois, à friser la surenchère. N’empêche, la bûche est devenue une arme de création massive.
Hôtels & Chambres d'hôtes
Où passer une nuit d’exception pour le Réveillon du Nouvel An ?
Aux quatre coins de la France, certains hôtels s’habillent de lumière et de magie pour accueillir la nouvelle année avec style. Châteaux illuminés, hôtels iconiques et mises en scène féeriques : dix lieux pour célébrer le passage à la nouvelle année avec panache.
Cinq champagnes à moins de 30 euros pour un Nouvel An qui ne fait pas pschitt
Sélectionnées par les experts de notre Guide Champagnes, ces cinq bouteilles pleines de bulles ne vous coûteront pas mille balles : pour un réveillon explosif qui ne fait pas pschitt !
Hôtels & Chambres d'hôtes
Les 11 hôtels où réveillonner pour Noël : féerie, gastronomie et nuits d’exception
Certains hôtels ne décorent pas seulement leurs sapins : ils changent l’allure des jours de décembre. Onze adresses parisiennes où l’on vient chercher autre chose qu’un Noël habituel – une façon de célébrer autrement, à deux ou en famille.
Tables & Chefs
Où fêter Noël au restaurant ? Les adresses Gault&Millau ouvertes les 24 et 25 décembre
Découvrez la sélection des restaurants référencés au Gault&Millau qui vous accueilleront pour célébrer Noël dans un cadre gourmand, le 24 décembre, le 25 décembre… ou les deux.
Alimentation & Santé
Pourquoi mange-t-on de la dinde à Noël ?
Connaissez-vous l'origine de la tradition de la dinde de Noël ? La réponse pourrait bien vous surprendre ! Découvrez l'histoire racontée par une anthropologue.
Tables & Chefs
7 restaurants pour un Noël de rêve
Envie de passer un moment inoubliable pour Noël 2024 ? Voici sept restaurants répartis dans toute la France proposant un menu festif à partager avec vos proches.
Tables & Chefs
Les 8 nouveaux restaurants les plus attendus de la rentrée
Envie de renouveau ? Gault&Millau a sélectionné pour vous 8 restaurants fraîchement ouverts pour cette rentrée 2024. À découvrir rapidement.
Actus & Rendez-vous
Les 5 adresses que Pierre Gagnaire recommande les yeux fermés
Pierre Gagnaire nous dévoile ses bons plans pour acheter des légumes bio, de la viande de qualité ou encore différentes variétés de rhubarbe.
Tables & Chefs
Nos adresses Gault&Millau pour un Noël à emporter
Pour un repas de fête sans stress mais avec tout le raffinement des grandes tables, découvrez les restaurants Gault&Millau qui proposent menus, plats et créations à emporter pour Noël.
Tables & Chefs
Trois restaurants pour célébrer le Nouvel An Chinois 2024
Le Nouvel An lunaire 2024 se tiendra le samedi 10 février 2024. Ce passage à l'année du Dragon de Bois se déroule comme chaque année entre traditions, défilés colorés et gastronomie. Gault&Millau a sélectionné trois adresses pour vous régaler.