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Tables & Chefs

La pâtisserie de Jessica Prealpato investit le Café Richelieu, au Louvre

La cheffe pâtissière Jessica Prealpato prend les commandes sucrées du Café Richelieu, au cœur du musée du Louvre. Une collaboration qui insuffle une nouvelle vision de la pâtisserie dans ce célèbre salon de thé parisien.

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City Guide & Balades

Les 10 qui font Marseille

La ville attire un nombre grandissant de voyageurs qui ne jurent que par son authenticité, son effervescence et la somptueuse beauté de son Vieux-Port. Adresses confidentielles et lieux cultes, notre city-guide en 10 adresses plus une pour savourer le meilleur de Marseille.

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Tables & Chefs

Pantagruel déménage, Panurge s’installe

Jason Gouzy amorce une nouvelle étape de sa carrière culinaire en déplaçant son restaurant Pantagruel vers un espace plus vaste et en inaugurant une nouvelle adresse, Panurge. Voici toutes les infos.

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Tables & Chefs

Jason Gouzy, Grand de Demain 2027, Paris Île-de-France

Le chef de Pantagruel, à Paris, a reçu le Trophée Grand de Demain lors du Gault&Millau Tour Paris Île-de-France, ce lundi 7 septembre 2026 à l'Orangerie d'Auteuil.

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Artisans & Savoir-faire

5 adresses parisiennes où le sandwich est bien plus qu'un simple repas sur le pouce

Marre du classique jambon-beurre ? Gault&Millau vous dévoile cinq adresses parisiennes pour dévorer un sandwich hors du commun, bien cuisiné et consistant.

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Tables & Chefs

Après la fermeture de Tamara, le chef Clément Vergeat ouvre un nouveau restaurant

Le chef a fermé le restaurant Tamara à Paris pour laisser place à Tracé, un nouvel écrin où il peut exprimer pleinement une vision très personnelle de la cuisine.

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