Logo Gault&Millau

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France
Téléphone : 01 41 40 99 80

RÉGIE PUBLICITAIRE

Régie Nationale
GAULT&MILLAU
01 41 40 99 80 (choix 2)
partenariat@gaultmillau.fr

Régie Régionale
Régie publicitaire Com'en Régions
01 83 90 66 90
formulaire@comenregions.com

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Actualités

50 résultats
Cette boutique française mise sur une épice que vous adorez
Artisans & Savoir-faire
Cette boutique française mise sur une épice que vous adorez
Les Français sont les troisièmes plus gros consommateurs de cette fameuse épice dans le monde. Et le fondateur de ce nouveau commerce l’a bien compris !
À quelle température servir mon vin ?
Vins & Spiritueux
À quelle température servir mon vin ?
Si vous sortez le seau à glace à la moindre bouteille de blanc et que les rouges ne quittent jamais votre cuisine, voici un guide simple pour éviter ces faux-pas en matière de température du vin.
8 rhums à découvrir sans dépasser 50 €
Vins & Spiritueux
8 rhums à découvrir sans dépasser 50 €
Inutile de dépenser une fortune pour se faire plaisir : il existe de très bons rhums à prix doux. Voici huit bouteilles à moins de 50 € sélectionnées pour leur personnalité et leur excellent rapport qualité-prix.
Jade Genin transforme les œufs de Pâques en œuvre d’art
Artisans & Savoir-faire
Jade Genin transforme les œufs de Pâques en œuvre d’art
Pour Pâques, Jade Genin transforme le chocolat en sculpture d’exception. Avec Blooma, sa nouvelle création, elle signe une pièce aussi fascinante à contempler qu’à déguster.
Cet ancien candidat de Top Chef remet la guinguette au goût du jour
Tables & Chefs
Cet ancien candidat de Top Chef remet la guinguette au goût du jour
Il a été une figure marquante de la saison 14 de Top Chef et revient avec La Belle Tablée, une guinguette avec une vue imprenable sur Notre-Dame.
Les 10 adresses qui font Cabourg
City Guide & Balades
Les 10 adresses qui font Cabourg
Refuge préféré de Marcel Proust, c’est la station balnéaire la plus romantique de la Côte et, surtout, l’une des plus séduisantes avec son immense plage, ses villas Belle Epoque et ses jardins envahis par les fleurs. Cabourg est LA destination parfaite pour une envie de bord de mer…
Cristhian Ohnet en 5 pâtisseries
Artisans & Savoir-faire
Cristhian Ohnet en 5 pâtisseries
Cristhian Ohnet, chef pâtissier de La Mirande à Avignon, a sélectionné cinq desserts qui, selon lui, représentent parfaitement son univers. Découvrez les créations de ce jeune Bolivien talentueux, dont vous n’avez pas fini d’entendre parler.
5 bouteilles à offrir les yeux fermés pour la Saint-Valentin
Vins & Spiritueux
5 bouteilles à offrir les yeux fermés pour la Saint-Valentin
C'est bientôt le 14 février... À l'occasion de la Saint-Valentin, on a sélectionné, avec soin, cinq jolis crus à offrir ou partager.
Flora Mikula, nouvelle cheffe de l’Alpes Hôtel du Pralong
Tables & Chefs
Flora Mikula, nouvelle cheffe de l’Alpes Hôtel du Pralong
La cheffe Flora Mikula signe l’offre de restauration de l’Alpes Hôtel du Pralong à Courchevel. Cuisine bourgeoise mais aussi plats de montagne sont à l’honneur.
Les bonnes adresses de Romain Meder
Tables & Chefs
Les bonnes adresses de Romain Meder
Romain Meder, chef du Domaine de Primard à Guainville, nous dévoile ses bonnes adresses pour acheter du pain, des légumes et du cidre. Prenez des notes !
"Pain et Liberté", un ouvrage chargé d'histoire
Actus & Rendez-vous
"Pain et Liberté", un ouvrage chargé d'histoire
Spécialistes de l’histoire culturelle de l’alimentation, Coline Arnaud et Denis Saillard racontent mille ans d’Histoire sous le prisme du pain, dans "Pain et liberté. Une histoire politique du pain".
L’Ostalas, une bulle de mieux-être
Hôtels & Chambres d'hôtes
L’Ostalas, une bulle de mieux-être
En plein cœur du Quercy Blanc, entre Montauban et Cahors, entre Tarn et Garonne, un couple s’est réinventé et a par là même inventé une nouvelle hôtellerie. L’Ostalas combine avec habilité mieux-être et créativité.
Devenez Partenaires