Actualités

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Artisans & Savoir-faire

Les bonnes adresses d’Antoine Gras

Antoine Gras, chef du restaurant La Table de l’Ours à Val d’Isère, nous dévoile cinq adresses pour acheter de la bonne viande, du fromage et même du vin !

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Tables & Chefs

Le K2 Collections, Le réveil de l’hiver

Après des mois de sommeil, les établissements saisonniers des stations viennent tout juste d’accueillir leurs premiers clients. C’est le cas des hôtels Le K2 Collections (trois hôtels à Courchevel et un à Val-d’Isère, ouverts de mi-décembre à mi-avril) qui, bien qu’opérant quatre mois par an, préparent ce moment toute l’année. Jean-Alain Baccon et Sébastien Vauxion, respectivement codirecteur et chef pâtissier exécutif du K2 Collections – ce dernier est aussi notre Pâtissier de l’Année 2023 –, nous ont expliqué, quelques jours avant l’ouverture, comment ils préparent une nouvelle saison.

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Hôtels & Chambres d'hôtes

Les meilleurs hôtels pour profiter pleinement de vacances au ski en famille

Chambres familiales ou appartements privés, clubs dédiés aux plus jeunes, activités pour jouer ou se détendre… Découvrez notre sélection d’hôtels pensés pour les familles, afin de vivre des vacances à la montagne inoubliables cet hiver !

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Hôtels & Chambres d'hôtes

Bonne cuisine et panorama : les restaurants de montagne incontournables

Stations animées, sommets enneigés et descentes sportives : l’hiver en montagne se savoure aussi à table. Découvrez notre sélection de 10 restaurants toqués, à la hauteur des montagnes.

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City Guide & Balades

Meilleurs restaurants à Annecy pour 2026

Découvrez les meilleures adresses gastronomiques d'Annecy en 2026, où la richesse du terroir de Haute-Savoie se marie à l'excellence culinaire. Des plats inspirés par les lacs et montagnes environnants vous attendent dans des établissements primés par Gault&Millau.

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Tables & Chefs

Où manger une bonne tarte au citron meringuée ?

Sous sa couronne nuageuse, la tarte au citron est une prouesse d’équilibre, entre piquant de l’agrume, légèreté de la meringue et finesse de la pâte. Un classique où chaque détail compte.

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