Logo Gault&Millau

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France
Téléphone : 01 41 40 99 80

RÉGIE PUBLICITAIRE

Régie Nationale
GAULT&MILLAU
01 41 40 99 80 (choix 2)
partenariat@gaultmillau.fr

Régie Régionale
Régie publicitaire Com'en Régions
01 83 90 66 90
formulaire@comenregions.com

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Actualités

43 résultats
Ces hôtels donnent envie de tout quitter pour lire au calme
Actus & Rendez-vous
Ces hôtels donnent envie de tout quitter pour lire au calme
Oubliez les lobbies transformés en open spaces et les playlists d’ambiance. Ces dix adresses françaises célèbrent le calme, les livres et le plaisir rare d’une lecture sans interruption. Bibliothèques feutrées, salons habillés de boiseries ou alcôves discrètes : ici, le vrai luxe se mesure en pages tournées.
Ces agrumes rares que les chefs s’arrachent
Actus & Rendez-vous
Ces agrumes rares que les chefs s’arrachent
Les notes aigres-douces et acidulées des agrumes ont une cote (g)astronomique. De nombreuses variétés encore inconnues en France voici une quinzaine d’années doivent leur notoriété à des chefs passionnés et à des vergers nichés pour beaucoup dans le sud de la France.
Au Ritz Paris, un nouveau festival fait dialoguer opéra, danse et musique
Hôtels & Chambres d'hôtes
Au Ritz Paris, un nouveau festival fait dialoguer opéra, danse et musique
Les 13, 14 et 15 juin 2026, le Ritz Paris lance « Les Nuits Étoilées », un festival inédit mêlant arts lyriques et chorégraphiques dans le cadre intimiste de son Grand Jardin.
Où passer une nuit d’exception pour le Réveillon du Nouvel An ?
Hôtels & Chambres d'hôtes
Où passer une nuit d’exception pour le Réveillon du Nouvel An ?
Aux quatre coins de la France, certains hôtels s’habillent de lumière et de magie pour accueillir la nouvelle année avec style. Châteaux illuminés, hôtels iconiques et mises en scène féeriques : dix lieux pour célébrer le passage à la nouvelle année avec panache.
Quatre cuvées issues des vignes du nord
Vins & Spiritueux
Quatre cuvées issues des vignes du nord
De la Bretagne à l’Île-de-France en passant par les Hauts-de-France, les premières cuvées des vignes du nord de l’Hexagone se dévoilent.
Où fêter Noël au restaurant ? Les adresses Gault&Millau ouvertes les 24 et 25 décembre
Tables & Chefs
Où fêter Noël au restaurant ? Les adresses Gault&Millau ouvertes les 24 et 25 décembre
Découvrez la sélection des restaurants référencés au Gault&Millau qui vous accueilleront pour célébrer Noël dans un cadre gourmand, le 24 décembre, le 25 décembre… ou les deux.
Sylvain Huet, le danseur du saké
Vins & Spiritueux
Sylvain Huet, le danseur du saké
Entre danse, aïkido et dégustations de saké, Sylvain Huet transforme chaque expérience en un chemin d’excellence et de partage, devenant un véritable pont vivant entre France et Japon, entre corps et culture.
Tea time à la cour de Marie-Antoinette : une expérience royale à l’Hôtel de Crillon
Hôtels & Chambres d'hôtes
Tea time à la cour de Marie-Antoinette : une expérience royale à l’Hôtel de Crillon
L’Hôtel de Crillon rend hommage à Marie-Antoinette et à son lien unique avec le palace. Le tea time signe une collaboration qui mêle mode, gastronomie et histoire, pour une expérience unique !
Camille Saint-M’leux, sacré Grand de Demain 2026 lors du Gault&Millau Tour Île-de-France
Tables & Chefs
Camille Saint-M’leux, sacré Grand de Demain 2026 lors du Gault&Millau Tour Île-de-France
Camille Saint-M’leux, désigné Grand de Demain lors du Gault&Millau Tour Île-de-France au Pavillon Cambon de Paris, ce lundi 8 septembre 2025, incarne une nouvelle génération audacieuse et créative.
Château de la Gaude, l'art de vivre en Provence
Hôtels & Chambres d'hôtes
Château de la Gaude, l'art de vivre en Provence
Entre vignes et garrigue, telle une carte postale parfaite de la Provence cossue, le Château de la Gaude attire touristes étrangers l’été et locaux hors saison. Ce havre d’esthétisme abrite en son cœur une coquette bastide du XVIIIe faisant face à un jardin à la française, des hectares de vignes et pas moins de quatre expériences culinaires voyageuses orchestrées par le chef Matthieu Dupuis Baumal.
Les meilleures épiceries de France récompensées, un métier mis en lumière
Artisans & Savoir-faire
Les meilleures épiceries de France récompensées, un métier mis en lumière
Alors que la prochaine édition du salon Gourmet Selection aura lieu en septembre 2025, les lauréats du concours de la Meilleure Épicerie de France ont été révélés. Une belle mise en lumière de commerces aux produits d’exception.
Séjours gourmands : les hôtels qui proposent des cours de cuisine avec des chefs
Tables & Chefs
Séjours gourmands : les hôtels qui proposent des cours de cuisine avec des chefs
Envie d’un séjour gourmand où il est également possible de passer derrière les fourneaux ? Voici six hôtels proposant des cours de cuisine avec de grands chefs.
Devenez Partenaires