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Gault&Millau Tour Paris Île-de-France 2024

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Paris Île-de-France, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 2 septembre 2024, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé au Pavillon Royal à Paris. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au Pavyllon Paris, sous la houlette du chef Yannick Alléno.

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Artisans & Savoir-faire

Chez Degrenne, l’acier fait de la résistance

Le nom a un tel impact et bénéficie d’une telle notoriété que Degrenne, qui a réalisé la torche olympique pour le compte du groupe ArcelorMittal et non en son nom propre, est dans l’esprit de tous associé à ce symbole des Jeux de Paris 2024. Labellisée «Entreprise du patrimoine vivant», Degrenne est sur toutes les tables, aussi bien chez les chefs, souvent très bien toqués, que chez les particuliers. Success story, avec ses hauts et ses bas, d’une maison qui, grâce à un savoir-faire et à un faire-savoir uniques, rayonne depuis 76 ans.

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Gault&Millau Tour Bourgogne-Franche-Comté 2024

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Bourgogne-Franche-Comté, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 8 juillet 2024, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé au château d’Arcelot à Arceau. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner à la La Rôtisserie du Chambertin sous la houlette du chef Thomas Collomb.

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Gault&Millau Tour Auvergne-Rhône-Alpes 2024

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Auvergne-Rhône-Alpes, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 5 février 2024, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé au Palais de la Bourse à Lyon. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner à Celest, sous la houlette des chefs Jean-François Têtedoie et Anthony Bonnet.

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Gault&Millau Tour Paris Île-de-France 2023

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Paris Ile-de-France, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 4 septembre, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé aux Salons du Pré Catelan, à Paris. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au restaurant Pur’, du chef Jean-François Rouquette, au Park Hyatt Paris Vendôme à Paris.

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