Blanc de Blancs Edition Spéciale Tirage 2011

Rating: 92
Author: Gault&Millau

A. Viot & Fils

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2019

Ce blanc de blancs est frais et racé. Le bouquet est composé d’agrumes, de notes d’épices blanches et de fleurs blanches coupées. En bouche, le vin présente une belle ampleur, des bulles fines et une finale citronnée. À déguster avec une tarte au citron meringuée ou un cabillaud en papillote.

A. Viot & Fils Blanc de Blancs Edition Spéciale Tirage 2011

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

L'avis de Gault&Millau 2019

Marque : A. Viot & Fils

Nom : Blanc de Blancs Edition Spéciale Tirage 2011

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

67 Grande Rue, 10200 Colombé-la-Fosse, France

A. Viot & Fils 67 Grande Rue 10200 Colombé-la-Fosse

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Découvrez le domaine

A. Viot & Fils

Depuis 1921, le domaine, situé au cœur de la Côte des Bar, exploite 8 hectares de vignes, dont 1/3 de chardonnay, 1/3 de pinot noir et 1/3 de pinot meunier. Les bouteilles vieillissent tranquillement dans les caves enterrées et y restent, en général, de 4 à 10 ans selon les cuvées. Un gîte au cœur de l'exploitation peut accueillir les visiteurs.

Truc en + Hébergement, Vente sur place

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