Le Sourire de Reims

Rating: 95
Author: Gault&Millau

Abelé 1757

95 / 100 Champagne

Millésime : 2013

Type : Brut

Classification : Millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Plus de 120 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Cette cuvée au nez riche et pâtissier, entre noix, pâte d’amande, pain d’épices et orange aux clous de girofle, évoque une cuisine de fête. En bouche, changement de décor : place à une fraîcheur printanière, une tension vibrante, des agrumes juteux et des fleurs blanches. La bulle est fine, la texture crémeuse, le tout porté par une grande énergie. L’évolution aromatique est là, sans lourdeur. Ce champagne brille par sa complexité remarquable et sa buvabilité éclatante. Sublime !

Abelé 1757 Le Sourire de Reims

95 / 100 Champagne

Millésime : 2013

Type : Brut

Classification : Millésimé

Cépages :

Chardonnay 60%

Pinot noir 40%

Budget : Plus de 120 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Abelé 1757

Nom : Le Sourire de Reims

Region : Assemblage de plusieurs sous-régions

Type : Brut

Classification : Millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2013

Cépages :

Chardonnay 60%

Pinot noir 40%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Plus de 120 €

Abelé 1757 50 Rue de Sillery 51100 Reims

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Abelé 1757

Depuis sa fondation au milieu du XVIIIe siècle, la cinquième plus ancienne maison de champagne reste fidèle à la vision de ses fondateurs et revendique toujours le même état d’esprit : élaborer des vins d’exception, sur mesure, et à la maturité longue. La maison dispose d’une multitude de parcelles, issues des meilleurs terroirs de Champagne, pour ses assemblages. Véritable travail d’orfèvre, toutes les cuvées Abelé 1757 sont soigneusement façonnées par le chef de caves, Étienne Eteneau, en quantités très limitées. Les bouteilles sont stockées à l’abri de la lumière, dans des caves crayeuses centenaires, rue de Sillery à Reims.

Production Conventionnel

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