Extra Brut

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Alexandre Penet

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2019

Cet extra brut présente un nez subtil et élégant, sur des notes de pomme fraîche et de pomelo. La bouche est crayeuse et rafraîchissante, fine et salivante. Le récent dégorgement de janvier 2018 accentue encore cette vigueur. Parfait pour accompagner un ceviche de poisson blanc et langoustine au citron et pomelo.

Alexandre Penet Extra Brut

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 60%

Chardonnay 20%

L'avis de Gault&Millau 2019

Marque : Alexandre Penet

Nom : Extra Brut

Region : Montagne de Reims

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 60%

Chardonnay 20%

Pinot noir 20%

Couleur :

Effervescent blanc

Alexandre Penet 12 Rue Gambetta 51380 Verzy

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Alexandre Penet

Exploitant la vigne sur la montagne de Reims, la maison Penet est dignement représentée aujourd’hui par Alexandre, membre de la cinquième génération. Parmi les 6 ha de vignes cultivés par le domaine, la gamme apéritive, sous la marque Alexandre Penet, est d’une approche plus immédiate. Elle se distingue par sa fraîcheur et sa gourmandise, une initiation aux grands crus de la marque Penet-Chardonnet. La maison propose, sur réservation, des animations autour du champagne, comme des accords découverte mets et champagnes ou des visites durant les vendanges. Plus original, un atelier sur le thème de l’assemblage ou une dégustation parcellaire de vins clairs sont également organisés.

Production Raisonné

Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées

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