Les Forcières

Rating: 93
Author: Gault&Millau

Aurélien Lurquin

93 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Plus de 120 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Encore perçu dans la fougue de sa jeunesse, ce champagne est promis à un bel avenir. Il commence à dévoiler, malgré sa patine boisée, élégance, opulence, richesse et finale épicée. Un vin de caractère, vivant, élaboré dans l’esprit nature et qu'on proposera dans quelques années avec une poularde, voire un gibier à plume pour dompter sa fougue.

Aurélien Lurquin Les Forcières

93 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir

Budget : Plus de 120 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Aurélien Lurquin

Nom : Les Forcières

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2018

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Plus de 120 €

10 Rue des Gais Hordons, 51480 Romery, France

Aurélien Lurquin 10 Rue des Gais Hordons 51480 Romery

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Aurélien Lurquin

Aurélien Lurquin fait partie de la jeune génération qui monte en champagne. Membre de l’association Des pieds et des vins (avec d’autres vignerons présents dans ce guide, comme Guillaume Sergent, Barrat-Masson, Barbichon…), qui vise pour faire connaître des champagnes de terroir, Aurélien ne produit aujourd’hui que quelques milliers de bouteilles par an d’un style affirmé et de toute beauté. Pour lui, faire du vin, c’est « utiliser mes cinq sens à l’attention du nouveau jus, tout en laissant s’exprimer le plus purement possible les douze mois qui ont forgé son identité ». Un domaine encore confidentiel il y a quelques années et dont les cuvées atteignent aujourd’hui des prix stratosphériques.

Production Biologique

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