Authentique Rosé

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Barnaut

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Ce rosé captive par sa robe grenadine foncée et son nez vineux aux fruits noir éclatant, rehaussé d'une touche mentholée séduisante. En bouche, la structure tannique veloutée évoque un rouge léger, offrant une texture salivante où se mêlent fraise juteuse, orange sanguine et cerise. Les notes de chocolat au lait, lilas et épices complètent ce tableau gourmand. Ample et persistant, ce rosé gastronomique appelle les plats savoureux - magret aux airelles ou cuisine italienne - pour une soirée réussie entre amis. 

Barnaut Authentique Rosé

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru rosé

Cépages :

Pinot noir 85%

Chardonnay 15%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Barnaut

Nom : Authentique Rosé

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Grand cru rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 85%

Chardonnay 15%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Barnaut 2 Rue Gambetta 51150 Bouzy

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Barnaut

Installé à Bouzy, au cœur des « grands noirs » solaires, le domaine Barnaut, créé en 1874 par Edmond Barnaut, est désormais tenu par Philippe et Guillaume Secondé, dignes héritiers d'une grande famille de vignerons de la cinquième et sixième génération. Ils enherbent et se contentent de remplacer les ceps au lieu d'arracher les parcelles, afin d'augmenter l'âge des vignes. Ils réalisent ainsi des champagnes portés par un fruité rebondissant. Le vignoble, conduit selon la certification HVE3, est un beau représentant du terroir de Bouzy.

Production Champagne VDC, HVE

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