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Origine ES 9.0 Solera

Castelnau

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Castelnau - Origine ES 9.0 Solera - BSA - Bouteille de champagne
96 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2022

ES pour Elisabeth Sarcelet, ancienne chef de cave de la maison partie à la retraite. Le 9 fait référence à 2009 début de la soléra et le 0 à la première cuvée qui en est issue. Le nez offre des notes complexes de caramel, d’épices et de miel, mais aussi d’agrumes. En bouche, les bulles, minuscules mais croquantes, relèvent un vin qui présente à la fois un fruit bien mûr et des notes citronnées vivifiantes. Magnifique. À goûter maintenant et à chaque nouveau tirage.
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Castelnau Origine ES 9.0 Solera
96 / 100 Champagne
Castelnau - Origine ES 9.0 Solera - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
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L'avis de Gault&Millau 2022

ES pour Elisabeth Sarcelet, ancienne chef de cave de la maison partie à la retraite. Le 9 fait référence à 2009 début de la soléra et le 0 à la première cuvée qui en est issue. Le nez offre des notes complexes de caramel, d’épices et de miel, mais aussi d’agrumes. En bouche, les bulles, minuscules mais croquantes, relèvent un vin qui présente à la fois un fruit bien mûr et des notes citronnées vivifiantes. Magnifique. À goûter maintenant et à chaque nouveau tirage.
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Specifications

Marque : Castelnau
Nom : Origine ES 9.0 Solera
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan

5 Rue Gosset, 51100 Reims, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Castelnau 5 Rue Gosset 51100 Reims
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Découvrez le domaine

Castelnau
Castelnau
Créé en l’honneur du général Édouard de Curières de Castelnau qui s’illustra au cours de la Première Guerre mondiale, le champagne Castelnau a fêté son centenaire en 2016. Très en vogue pendant une bonne partie du XXe siècle, et tout particulièrement dans les années 1930, il s’invite à la table de plusieurs familles royales et des cercles de l’armée française à travers le monde. En 2021, le groupe Terroirs et Vignerons de Champagne rachète cette maison qui rejoint la marque Nicolas Feuillatte, la maison Abelé 1757 et, plus récemment, les champagnes Henriot. « Champagne Castelnau est fait pour être partagé. Ses cuvées vont vous faire voyager dans un univers propre, avec un véritable caractère », déclare Carine Bailleul, la cheffe de cave.
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place
Champagnes
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Castelnau
Castelnau
Lieu 51100 REIMS
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Castelnau Millésimé
91 / 100 Champagne
Castelnau - Millésimé - 2006 - Bouteille de champagne
Millésime : 2006
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 30%
Budget : 45 € à 80 €
Castelnau Blanc de Blancs
89 / 100 Champagne
Castelnau - Blanc de Blancs - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Castelnau Solera 9.2
89 / 100 Champagne
Castelnau - Solera 9.2 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 45%
Pinot meunier 35%
Budget : 45 € à 80 €
Castelnau Rosé
90 / 100 Champagne
Castelnau - Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 45%
Pinot noir 30%
Budget : 25 € à 45 €
Castelnau Extra-Brut
89 / 100 Champagne
Castelnau - Extra-Brut - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 60%
Chardonnay 35%
Budget : 25 € à 45 €
Castelnau Blanc de Blancs
92 / 100 Champagne
Castelnau - Blanc de Blancs - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Castelnau Cuvée Hors Catégorie CM 1993
94 / 100 Champagne
Castelnau - Cuvée Hors Catégorie CM 1993 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Budget : 80 € à 120 €
Castelnau Blanc de Blancs Millésimé
93 / 100 Champagne
Castelnau - Blanc de Blancs Millésimé - 2007 - Bouteille de champagne
Millésime : 2007
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Castelnau Réserve
91 / 100 Champagne
Castelnau - Réserve - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 40%
Chardonnay 40%
Budget : 25 € à 45 €
Castelnau Origine ES 9.0 Solera
96 / 100 Champagne
Castelnau - Origine ES 9.0 Solera - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Castelnau Hors Catégorie C.C.F 2067
94 / 100 Champagne
Castelnau - Hors Catégorie C.C.F 2067 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 45%
Pinot noir 40%
Budget : 80 € à 120 €
Castelnau Millésimé (Magnum)
93 / 100 Champagne
Castelnau - Millésimé (Magnum) - 2006 - Bouteille de champagne
Millésime : 2006
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 30%
Budget : 80 € à 120 €
Castelnau Jéroboam
97 / 100 Champagne
Castelnau - Jéroboam - 1990 - Bouteille de champagne
Millésime : 1990
Type : Brut
Classification : Blanc
Castelnau Blanc de Blancs Millésimé
93 / 100 Champagne
Castelnau - Blanc de Blancs Millésimé - 2006 - Bouteille de champagne
Millésime : 2006
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay
Castelnau Millésimé
94 / 100 Champagne
Castelnau - Millésimé - 2004 - Bouteille de champagne
Millésime : 2004
Type : Brut
Classification : Blanc
Castelnau Blanc de Blancs Millésimé
92 / 100 Champagne
Castelnau - Blanc de Blancs Millésimé - 2005 - Bouteille de champagne
Millésime : 2005
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Castelnau Brut
91 / 100 Champagne
Castelnau - Brut - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 40%
Chardonnay 40%
Budget : 25 € à 45 €
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