Extra Brut

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Casters Liébart

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2022

Le nez sec et herbacé est frais sur des fruits discrets et quelques notes de lies crémeuses. Dans un style Extra Brut avec un faible dosage de 4 g/l, la bouche, marquée par des agrumes acidulés (orange, mandarine), commence à s’adoucir avec des caractères maltés légèrement grillés et des notes de lies des vins de réserve en finale.

Casters Liébart Extra Brut

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 40%

Pinot noir 30%

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Casters Liébart

Nom : Extra Brut

Region : Vallée de la Marne

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 40%

Pinot noir 30%

Chardonnay 30%

Couleur :

Effervescent blanc

3 Rue du Pignon Vert, 51480 Damery, France

Casters Liébart 3 Rue du Pignon Vert 51480 Damery

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Casters Liebart

Cette maison, sise sur 11 hectares de vignes à Damery est le fruit du travail de nombreuses générations de viticulteurs qui ont toujours eu le souci d'utiliser des méthodes alliant à la fois le traditionnel et le modernisme. Leur histoire débute en 1870 par le travail de deux familles de Damery, les Casters et les Liebart. En 1969, ces deux exploitations se développent avec l'union de Vincent Casters et Liliane Liebart qui enfantent la marque Casters-Liebart. Depuis le début de ce siècle, David et Cécile ont repris la maison et produisent aujourd'hui 120 000 bouteilles, avec une dominante de pinot meunier et de pinot noir.

Production HVE

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