Brut Blanc de Blancs

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Champagne Abel Jobart

89 / 100 Champagne

Millésime : 2019

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Fruits blancs et agrumes marient leurs arômes dans un bouquet flatteur et charmeur, à la jolie fraîcheur. Autant d'atouts qui se retrouvent dans une matière à la bulle intense et fine. On retrouve cette sensation de fraîcheur intense, sans que l'acidité ne s’impose. Finale épicée salivante où le dosage enrobe le palais.

Champagne Abel Jobart Brut Blanc de Blancs

89 / 100 Champagne

Millésime : 2019

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs millésimé

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Champagne Abel Jobart

Nom : Brut Blanc de Blancs

Region : Vallée de l’Ardre

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2019

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

4 Rue de la Sous-Préfecture, 51170 Sarcy, France

Champagne Abel Jobart 4 Rue de la Sous-Préfecture 51170 Sarcy

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Abel Jobart

La marque Abel Jobart est créée en 1975. Les trois enfants des propriétaires s'associent en 2022 et reprennent l'exploitation de 13 ha. Ils passent de 50000 bouteilles à 30000 bouteilles produites afin de ne sélectionner que le meilleur de leurs vignes, situées sur la vallée de l'Ardre et le massif de Saint-Thierry. Aujourd'hui, Laurent gère le vignoble, Thierry supervise l'élaboration et Vincent s'occupe de la commercialisation.

Production Champagne VDC, HVE

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