Rosé Valentine

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Champagne Launois Père et Fils

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Sous une robe délicatement saumonée, on découvre un nez fringant aux arômes d’agrumes, de feuilles de citronnier et aux parfums floraux (rose, pivoine), délicatement épicés. On retrouve cette fraîcheur et cette tension dans une matière élancée et étincelante qui reprend des notes de fruits blancs croquants. Les bulles soulignent ce côté longiligne avant une finale à peine mentholée qui accentue la sensation de fraîcheur.

Champagne Launois Père et Fils Rosé Valentine

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Champagne Launois Père et Fils

Nom : Rosé Valentine

Region : Côte des Blancs

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

2 Avenue Eugène Guillaume, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, France

Champagne Launois Père et Fils 2 Avenue Eugène Guillaume 51190 Le Mesnil-sur-Oger

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Launois Père et Fils

La maison Launois Père et Fils a été créée en 1872. Depuis, l'exploitation est transmise de père en fils et en fille. Séverine et Caroline Launois sont la huitième génération. Récoltant-manipulant, le domaine familial s'étend sur 30 ha de vignes et produit environ 200 000 bouteilles. Un musée de la vigne et du vin a été créé il y a 36 ans et se visite, ainsi qu'un château à Villers-aux-Bois où vit toujours la famille. Il est possible de déjeuner au musée et au château sur réservation.

Production Raisonné

Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées

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