L'Égarée

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Pierre Brocard

92 / 100 Champagne

Millésime : 2020

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Ce vin, élégant et bien équilibré, nous offre un nez charmant de poire et de caramel, avec une touche boisée et fumée. La bouche vive, avec une sensation de caillou chaud, s'harmonise parfaitement entre amande, beurre et jus de yuzu. La texture légèrement grasse confère réconfort, bien que l'aromatique boisée pourrait encore se sublimer et s’affiner avec un peu plus de temps. Une finale ciselée, marquée par des amers structurants et une touche d'agrumes, apporte finesse et longueur. Un joli vin avec un beau potentiel.

Pierre Brocard L'Égarée

92 / 100 Champagne

Millésime : 2020

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs millésimé

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 50%

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Pierre Brocard

Nom : L'Égarée

Region : Côte des Bar

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2020

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 50%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 45 € à 80 €

10 Chemin du Bruyant, 10110 Celles-sur-Ource, France

Pierre Brocard 10 Chemin du Bruyant 10110 Celles-sur-Ource

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Pierre Brocard

Thibaud Brocard est la cinquième génération à mettre en bouteille les champagnes de cette maison. Il a repris le domaine familial, d'un peu plus de 6 ha, en 2012 et a, dès le début, fait le choix d'une viticulture durable et responsable. Installé à Celles-sur-Ource, dans la côte des Bar, Thibaud profite de beaux terroirs, tels que les marnes kimméridgiennes. Pour élaborer ses cuvées, il favorise les millésimes avec un long temps d'élevage sur lattes, avec un seul cépage, sur un seul coteau.

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