Rosé de Saignée

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Champagne Rogge Cereser

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé de saignée

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2025

La robe aux tons grenadine intense donne le ton. C’est bien un rosé de saignée avec des arômes où le rouge domine, que ce soient les petites baies (mûre, cerise, framboise) ou l’orange sanguine, accompagnées par des épices douces. La bouche est plus sur la fraîcheur du jus de clémentine avec une matière précise et charnue, tout en rondeur et en maturité. Des notes salines apportent du peps à la finale. La puissance de ce champagne rosé pourra tout à fait relever une viande rouge, un petit gibier ou tout simplement s’apprécier en fin de repas.

Champagne Rogge Cereser Rosé de Saignée

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot meunier 90%

Pinot noir 10%

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Champagne Rogge Cereser

Nom : Rosé de Saignée

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 90%

Pinot noir 10%

Couleur :

Effervescent rosé de saignée

Budget : Moins de 25 €

1 Impasse des Bergeries, 51700 Passy-Grigny, France

Champagne Rogge Cereser 1 Impasse des Bergeries 51700 Passy-Grigny

Je m'y rends

Découvrez le domaine

Rogge-Cereser

En 1982, Martine et Jacques Rogge créent l'exploitation familiale située à Passy-Grigny, sur la rive droite de la vallée de la Marne. En 1997, ils décident de commercialiser leurs bouteilles sous leur propre marque « Rogge-Cereser ». Leur fils, Benjamin, les rejoint en 2000, ce qui leur permet de développer leur gamme. Désormais, la famille propose 9 cuvées issues de leurs 12 ha de vignes certifiées HVE3. Depuis 2006, il est possible de profiter de chambres d'hôtes au sein de leur propriété.

Production HVE

Truc en + Vente sur place

Champagnes

Découvrir