100% Chardonnay

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Charles Clément

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2021

Quel classicisme avec de belles notes beurrées et d’amandes grillées. Puis arrivent l’abricot et d’autres fruits jaunes très mûrs et savoureux. Cette cuvée s’étire sur le floral, très vive dans le style maison, mais aussi gourmande et riche. C’est très très long avec des notes de zestes d’agrumes confits. Présentez-la avec un carpaccio de coquilles saint-jacques aux épices douces.

Charles Clément 100% Chardonnay

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2021

Marque : Charles Clément

Nom : 100% Chardonnay

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

33 Rue Saint-Antoine, 10200 Colombé-le-Sec, France

Charles Clément 33 Rue Saint-Antoine 10200 Colombé-le-Sec

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Charles Clément

C'est le nom générique des champagnes vendus par la cave coopérative de Colombé-le-Sec, créée en 1956 par 22 membres, Charles Clément étant le nom du membre fondateur. Elle regroupe aujourd'hui 59 vignerons récoltants pour une production de 110 ha répartis sur les coteaux autour de Bar-sur-Aube.

Production Conventionnel

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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