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Séduction

Charles Ellner

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Charles Ellner - Séduction - 2008 - Bouteille de champagne
94 / 100 Champagne
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2022

Le 2007 nous avait charmés l’an passé. Le très beau millésime 2008, qui a forcément plus de complexité aromatique et de race, nous séduit également. Son équilibre entre fraîcheur, densité et tension minérale se savoure dès aujourd’hui, mais on pourra encore attendre 5 à 10 ans pour qu’il exprime totalement sa richesse. À privilégier sur des plats fins comme une tresse de sole et saumon au caviar.
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Charles Ellner Séduction
94 / 100 Champagne
Charles Ellner - Séduction - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
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L'avis de Gault&Millau 2022

Le 2007 nous avait charmés l’an passé. Le très beau millésime 2008, qui a forcément plus de complexité aromatique et de race, nous séduit également. Son équilibre entre fraîcheur, densité et tension minérale se savoure dès aujourd’hui, mais on pourra encore attendre 5 à 10 ans pour qu’il exprime totalement sa richesse. À privilégier sur des plats fins comme une tresse de sole et saumon au caviar.
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Specifications

Marque : Charles Ellner
Nom : Séduction
Region : Vallée de la Marne
Type : Brut
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : 2008
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan

6 Rue de la Côte Legris, 51200 Épernay, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Charles Ellner 6 Rue de la Côte Legris 51200 Épernay
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Découvrez le domaine

Charles Ellner
Charles Ellner
Établie à Épernay depuis plus d’un siècle, cette maison possède environ 50 ha sur tous les grands terroirs de la Champagne. La gamme est construite sur le classique et les cuvées prestige, avec notamment des millésimes anciens. Toutes les cuvées ont de quatre à douze ans de cave avant commercialisation et ne subissent pas de fermentation malolactique afin de conserver leur fraîcheur. Gage de qualité : la liqueur de tirage est composée de sucre de canne additionnée de vin de Champagne. Les progrès sont indéniables depuis plusieurs années, d’autant plus que la maison a revu tous ses dosages à la baisse pour mettre en valeur les jus qui patientent longuement en cave avant assemblage.
Production Conventionnel, HVE, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Charles Ellner
Charles Ellner
Lieu 51200 ÉPERNAY
Production Conventionnel, HVE, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Charles Ellner Intégral
88 / 100 Champagne
Charles Ellner - Intégral - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 55%
Pinot noir 45%
Charles Ellner Grande Réserve
93 / 100 Champagne
Charles Ellner - Grande Réserve - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 55%
Pinot noir 45%
Budget : 25 € à 45 €
Charles Ellner Premier Cru
90 / 100 Champagne
Charles Ellner - Premier Cru - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 55%
Pinot noir 45%
Budget : 25 € à 45 €
Charles Ellner Blanc de Blancs
88 / 100 Champagne
Charles Ellner - Blanc de Blancs - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Charles Ellner Carte Blanche
88 / 100 Champagne
Charles Ellner - Carte Blanche - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 40%
Pinot noir 30%
Budget : 25 € à 45 €
Charles Ellner Prestige
88 / 100 Champagne
Charles Ellner - Prestige - 2011 - Bouteille de champagne
Millésime : 2011
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 30%
Budget : 25 € à 45 €
Charles Ellner Séduction
90 / 100 Champagne
Charles Ellner - Séduction - 2007 - Bouteille de champagne
Millésime : 2007
Classification : Blanc
Charles Ellner Prestige
94 / 100 Champagne
Charles Ellner - Prestige - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Type : Brut nature
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 69%
Pinot noir 31%
Budget : 25 € à 45 €
Ellner Séduction
94 / 100 Champagne
Ellner - Séduction - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 30%
Budget : 25 € à 45 €
Charles Ellner Brut Nature
91 / 100 Champagne
Charles Ellner - Brut Nature - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Budget : 25 € à 45 €
Charles Ellner Rosé
90 / 100 Champagne
Charles Ellner - Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Budget : 25 € à 45 €
Charles Ellner Séduction
94 / 100 Champagne
Charles Ellner - Séduction - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
Charles Ellner Prestige
95 / 100 Champagne
Charles Ellner - Prestige - 2004 - Bouteille de champagne
Millésime : 2004
Classification : Blanc
Charles Ellner Prestige
94 / 100 Champagne
Charles Ellner - Prestige - 2006 - Bouteille de champagne
Millésime : 2006
Classification : Blanc
Charles Ellner Carte d'Or
93 / 100 Champagne
Charles Ellner - Carte d'Or - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Charles Ellner Qualité Extra
89 / 100 Champagne
Charles Ellner - Qualité Extra - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Charles Ellner Séduction
94 / 100 Champagne
Charles Ellner - Séduction - 2006 - Bouteille de champagne
Millésime : 2006
Classification : Blanc
Charles Ellner Séduction
94 / 100 Champagne
Charles Ellner - Séduction - 2005 - Bouteille de champagne
Millésime : 2005
Classification : Blanc
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