Cuvée Comte de Marne

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Charles Mignon

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Généreuse, intense, cette cuvée exalte des parfums de fruits blancs épicés et des notes de fleurs blanches légèrement miellées. La bouche affirme un style structuré pur. On y retrouve un crémeux fondu désinhibant un velouté pulpeux épicé. Un véritable champagne de repas, parfait pour une volaille, une viande blanche ou des fromages persillés.

Charles Mignon Cuvée Comte de Marne

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay 70%

Pinot noir 30%

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Charles Mignon

Nom : Cuvée Comte de Marne

Region : Assemblage de plusieurs sous-régions

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 70%

Pinot noir 30%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

7 Rue Irène Joliot-Curie, 51200 Épernay, France

Charles Mignon 7 Rue Irène Joliot-Curie 51200 Épernay

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Charles Mignon

La maison Charles Mignon est une affaire de famille fondée par Bruno et Laurence Mignon, secondés aujourd’hui par Manon et Guillaume, leurs enfants. Chacun son rôle dans cette entreprise : Laurence et Manon développent et gèrent l’œnotourisme, tandis que Bruno et Guillaume s’occupent de la production des cuvées de la marque. La maison propose ainsi une large gamme de vins en quatre volets, dont une œnothèque proposant de vieux millésimes. Une nouveauté vient de rejoindre la gamme : un brut issu de l’agriculture biologique. Côté tourisme, la maison vous reçoit avec le sourire au cœur d’Épernay pour des visites guidées, des dégustations et la projection d’un film dédié aux mystères du champagne.

Production HVE

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