Le Grand Vin Blanc

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Château Cazebonne

92 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Bordeaux Graves

Couleur :

Blanc

Cépages :

Sauvignon blanc 75%

Sémillon 15%

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Un vin singulier à saveur unique mêlant résine, rose ancienne, épices, sauge, angélique, menthe blanche, fruits secs, pamplemousse, zestes d’agrumes, fruits exotiques… C’est frétillant en bouche, ça rebondit, ça s’en va et ça revient. On fredonne les saveurs et les notes comme une chanson douce. Ça berce et cajole, c’est réjouissant. Merci pour ce moment de bonheur.

Château Cazebonne Le Grand Vin Blanc

92 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Bordeaux Graves

Couleur :

Blanc

Cépages :

Sauvignon blanc 75%

Sémillon 15%

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Château Cazebonne

Nom : Le Grand Vin Blanc

Appellation : Bordeaux Graves

Millésime : 2022

Cépages :

Sauvignon blanc 75%

Sémillon 15%

Couleur :

Blanc

Budget : 15 € à 30 €

Lieu-dit Peyron, 33210 Saint-Pierre-de-Mons, France

Château Cazebonne Lieu-dit Peyron 33210 Saint-Pierre-de-Mons

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Château Cazebonne

Jean-Baptiste Duquesne reprend le Château Cazebonne en 2016. Propriété de 35 hectares dans l’appellation graves à Saint-Pierre-de-Mons, ses vignes sont conduites en agriculture biodynamique et au chai, ses vins sont vinifiés avec le moins d’intrants possibles. Ce domaine possède une grande diversité de terroirs (calcaires, graves, limons argiles…). De plus, Jean-Baptiste Duquesne a décidé de replanter de nombreux cépages oubliés tels que le carménère, le bouchalès et le jurançon noir. Tout ceci lui permet de proposer une large palette de vins.

Production Biodynamie, Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Vins

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