Château Tour de Boyrin

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Château Tour de Boyrin - Château Tour de Boyrin - 2021 - Bouteille de vin

89 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Bordeaux Graves

Couleur :

Rouge

Cépages :

Merlot 70%

Cabernet franc 15%

Cabernet sauvignon 15%

L'avis de Gault&Millau 2024

Ce vin présente un nez de café, de caramel et de tarte aux myrtilles. En bouche, c'est frais. Les tanins sont peu présents, et le vin s'étire sur des notes florales. Une finale acidulée et épicée. Pour ceux qui aiment les bordeaux pas trop puissants, parfait pour l'apéritif.

Château Tour de Boyrin Château Tour de Boyrin

89 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Bordeaux Graves

Couleur :

Rouge

Cépages :

Merlot 70%

Cabernet franc 15%

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Château Tour de Boyrin

Nom : Château Tour de Boyrin

Appellation : Bordeaux Graves

Millésime : 2021

Cépages :

Merlot 70%

Cabernet franc 15%

Cabernet sauvignon 15%

Couleur :

Rouge

11 Route de Toumilotte, 33210 Langon, France

Château Tour de Boyrin 11 Route de Toumilotte 33210 Langon

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Château Tour de Boyrin

Gonzague de Perier gère depuis 2021 le Château Tour de Boyrin. Les parcelles situées à Roaillan sont surplombées d’une magniﬁque tour, la Tour de Boyrin, qui a donné son nom au domaine. Une partie de la propriété, jadis appelée Domaine de Boyrin, et se situant à la limite de la région du Sauternais, appartenait autrefois aux Seigneurs de Gourgue. Gonzague de Perier y exploite 18,20 ha de vignes, dont près d’un tiers sont plantées avec des cépages blancs. Les sols typiques argilo-calcaires et argilo-graveleux permettent d’exprimer d'une manière fidèle l’AOP Graves.

Production HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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