Pouilly

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Château Vitallis

88 / 100 Vin

Millésime : 2021

Couleur :

Blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

Le nez sent la vanille, un peu le bois, la poire et les fleurs blanches. En bouche, on retrouve les notes boisées, mais c'est bien intégré et le fruit mûr (poire, pêche) apporte au vin rondeur et gourmandise. La finale épicée relève le tout. Un vin bien fait.

Château Vitallis Pouilly

88 / 100 Vin

Millésime : 2021

Couleur :

Blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Château Vitallis

Nom : Pouilly

Millésime : 2021

Couleur :

Blanc

106 Rue Adrien Arcelin, 71960 Fuissé, France

Château Vitallis 106 Rue Adrien Arcelin 71960 Fuissé

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Château Vitallis

Dans ce domaine, le vin est une histoire de famille puisque cette exploitation viticole est entre les mains des Dutron depuis 1835. «On est ainsi vigneron de père en fils», aime rappeler Denis Dutron, qui vinifie désormais les cuvées avec son fils Maxime. La relève est déjà là. On produit des vins dans les appellations pouilly-fuissé, mais également mâcon-fuissé, mâcon-vinzelles et saint-véran. Soucieux de la terre, les exploitants font attention aux ceps en adoptant les principes de l’agriculture biologique, avec notamment le recours au labour.

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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