Rosé de Blanche

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Chavost

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent rosé

L'avis de Gault&Millau 2019

Un fruité franc et frais de fraises cuites au sucre, de thé vert et de griottes acidulées marque l'olfaction. La bouche est tendre, au dosage généreux mais bien intégré. La finale est persistante sur le parfum de groseilles. À proposer sur un carpaccio aux baies rouges et olives Taggiasche.

Chavost Rosé de Blanche

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

L'avis de Gault&Millau 2019

Marque : Chavost

Nom : Rosé de Blanche

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent rosé

16 Rue d’Ilbesheim, 51530 Chavot-Courcourt, France

Chavost 16 Rue d’Ilbesheim 51530 Chavot-Courcourt

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Chavost

La coopérative de Chavost fut fondée en 1946 par une vingtaine de vignerons amoureux de leur village et de leur terroir. Elle regroupe aujourd'hui 106 adhérents qui exploitent une superficie de 72 hectares, situés principalement sur les coteaux qui entourent le village.

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