Cuvée des Agapes

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Christophe

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2020

Avec une bulle toute en dentelle, cette cuvée offre un nez gourmand, assez mellifère, où s’épanouissent des arômes de fruits du verger bien mûrs, de la gelée de groseille et de coing. En bouche, la sucrosité des fruits prédomine, mais confère une générosité gourmande aux accents pâtissiers avec de légères amertumes de noyaux de cerise. À associer à des agapes à base de veau ou de volaille noble, agrémentées de fruits présents dans les arômes.

Christophe Cuvée des Agapes

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir 80%

Chardonnay 20%

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Christophe

Nom : Cuvée des Agapes

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 80%

Chardonnay 20%

Couleur :

Effervescent blanc

16 Rue Saint-Antoine, 10200 Colombé-le-Sec, France

Christophe 16 Rue Saint-Antoine 10200 Colombé-le-Sec

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Christophe

Cette maison située dans le charmant village viticole de Colombé-le-Sec, dans la Côte des Bar, est née dans les années 1950 et se transmet depuis trois générations. Elle propose des cuvées élaborées à partir du pinot noir et du chardonnay. La cuvée Pur' C, composée exclusivement de chardonnay, provient de la parcelle "Les Graces" qui fait la fierté du domaine.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

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