Charles Ernest La Petite Marrère

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Claude Rigollot

88 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

La discrétion du parfum frais du lilas, le croquant de la poire définissent un nez délicat. En bouche, après une attaque vive, la matière reste dans le registre de la finesse même si des épices douces apportent de la complexité. La finale persiste sur la tension et un côté crayeux qui donne du peps.

Claude Rigollot Charles Ernest La Petite Marrère

88 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Claude Rigollot

Nom : Charles Ernest La Petite Marrère

Region : Côte des Bar

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2012

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent blanc

10 Rue Gaston Cheq, 10200 Bergères, France

Claude Rigollot 10 Rue Gaston Cheq 10200 Bergères

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E. Rigollot

Claude Rigollot a créé son exploitation en 1970 du côté de Bar-sur-Aube, avec quelques ares de vignes. Il commercialise ses premières bouteilles dix ans plus tard, dans les années 1980. Son fils Emmanuel a pris la suite en 2009 après un BTS technico-commercial au lycée viticole d’Avize et un long stage aux États-Unis. Le domaine compte près de 7 ha de vignes implantées à Bergères et à Baroville. Le pinot noir est le cépage largement majoritaire, complété de 20 % de chardonnay. Le domaine vous reçoit sur rendez-vous et goûter les vins dans une salle de dégustation cathédrale.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Restauration, Visites organisées

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