Les Pentes

Rating: 94
Author: Gault&Millau

Clos de l’Ecotard

94 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Loire Saumur

Couleur :

Blanc

Cépages :

Chenin blanc

Budget : 50 € à 100 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Des effluves intenses de poire et de coing bien mûrs introduisent ce vin, puis des notes de miel, de cire d’abeille et de pain grillé prennent la relève. Le fruit et le fût s’harmonisent autour du terroir avec une belle impression de pierre à fusil. En bouche, l’attaque est franche et pleine d’énergie. On retrouve cette symbiose entre la clémentine, la minéralité et un beau boisé fondu qui patine la texture soyeuse. Un vin vibrant à la très belle longueur qu’on a hâte de mettre à table.

Clos de l’Ecotard Les Pentes

94 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Loire Saumur

Couleur :

Blanc

Cépages :

Chenin blanc

Budget : 50 € à 100 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Clos de l’Ecotard

Nom : Les Pentes

Type : Sec

Appellation : Loire Saumur

Millésime : 2022

Cépages :

Chenin blanc

Couleur :

Blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 50 € à 100 €

651 Rue Du Mihervé, 49260 Courchamps, France

Clos de l’Ecotard 651 Rue Du Mihervé 49260 Courchamps

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Clos de l’Ecotard

Après avoir accompagné son père vigneron, Michel prend possession en 2007 d'une terre agricole familiale. C'est le début du Clos de l'Écotard. Michel crée un véritable écosystème allant des arbres fruitiers aux pieds de vignes. Le domaine est certifié bio dès 2011 et utilise les techniques de l'agriculture biodynamique. Son fils Thibaut reprend les rênes du domaine en 2024, épaulé par Guillaume. Désormais, ils s'occupent d'un peu plus de 15 hectares de vignes situés dans le Maine et Loire, sur plusieurs parcelles morcelées, afin de bénéficier de terroirs divers et de planter une large gamme de cépages.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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