Cuvée Blanc de Noirs

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Corinne Moutard

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Ce Blanc de Noirs offre une robe dorée à souhait. Le nez, riche et complexe, apporte un aspect vineux au vin et des notes de tabac blond se distinguent. La bouche, franche et équilibrée, rend cette cuvée attrayante. On l’accordera à une omelette à la truffe noire.

Corinne Moutard Cuvée Blanc de Noirs

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Corinne Moutard

Nom : Cuvée Blanc de Noirs

Region : Côte des Bar

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

Corinne Moutard 49 Grande Rue 10110 Polisy

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Corinne Moutard

Corinne Moutard, petite-fille de Paul, qui a fondé le domaine au XIXe siècle, vinifie ses récoltes depuis 1985 et commercialise sa production sous sa propre étiquette depuis 1998. Aujourd’hui, Corinne Moutard travaille avec ses propres enfants. La maison est installée dans le village de Polisy, sur la côte des Bar. Les cuvées exploitent les différents cépages de l’appellation, dont le trop rare pinot blanc, soit en assemblage, soit en monocépage. La gamme compte ainsi huit cuvées différentes. Le domaine vous reçoit sur rendez-vous et propose une boutique en ligne. Le carton « Découverte » permet de s’initier aux différentes cuvées du domaine, ce qui est trop rare également.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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